Yuli Izsak6 בדצמ׳ 20221 דקותלביבות זוקיני, תפוח אדמה וגבינות לחנוכהעם כל הכבוד לסופגניות בחג החנוכה (ויש כבוד) אני באסכולה שמעדיפה לביבות. אם גם אתם כאלה, או שאתם מארחים להדלקת נרות ורוצים להכין מנה ביתית...
Yuli Izsak20 בנוב׳ 20212 דקותפרחי קישוא ממולאים ומטוגניםהאהבה שלי לפרחי קישוא החלה כמובן במהלך הלימודים שלי לגסטרונומיה באיטליה. השוק של יום ראשון היה מתמלא חקלאים שקטפו הבוקר פרחי קישוא...
Yuli Izsak13 באוג׳ 20211 דקותרושטי שוויצרי או במילים אחרות, לביבה תפו״א לעצלניםיש מלא סוגי לביבות מהרבה עדות שונות: ערוק, עיג׳ה, לטקס ועוד. עם ביצה או בלי, עם עשבי תיבול או ללא, עם תבלינים כאלה או אחרים. אבל אין ספק...
Yuli Izsak9 ביולי 20211 דקותכרוב צלוי בתנורכרוב הוא לא בדיוק הירק הכי מפואר שיש אבל הוא ככ ורסטילי שאפשר להכין ממנו מטעמים. החל מהסלטים הקלאסיים, דרך חמוצים ועד לממולאים. כרוב צלוי...