כשאתם מחפשים תוספת צבעונית יפה וחגיגית לשולחן ויש לכם עוד מלא מנות על הראש ובא לכם משהו פשוט להכנה אבל עם אפקט הצגתי… אז גזרים צבעוניים באריסה. הכי פשוט בעולם, 5 דקות של עבודה ויש לכם את זה. מנה ססגונית שעושה חשק וטעימה גם כשהיא קרה.
מה צריך:
צרור גזרים צבעוניים
רבע כוס שמן זית איכותי
כפית גדושה של אריסה טובה
כפית דבש
מלח גס
פלפל שחור גס
צ׳ילי יבש
שני גבעולי עלי אורגנו/ זעתר/ טימין
איך מכינים:
מחממים תנור ל200 מעלות.
מקלפים וחותכים לאורך את הגזרים.
מסדרים בתבנית מתאימה לתנור.
מערבבים בקערית את כל חומרי הרוטב ומושחים את הגזרים מכל כיוון.
מכניסים לתנור עד להשחמה וקרמול יפה עד שהגזרים יתרככו אך ישארו עם Bite. לוקח כחצי שעה תלוי בתנור.
טעים גם קר!
הכנתם? תראו לי איך יצא לכם ותייגוני ;)
Comments