שוקרוט חורפי ומנחם
עם סופת ברברה, הרגשתי שזו בדיוק ההזדמנות להכין מאכל חורפי אירופאי מהביל שמחמם את הבית והלב. שוקרוט או בשמו המלא בצרפתית- שוקרוט גארני...
שוקרוט חורפי ומנחם
ארוחה בסיר אחד: עוף, שומר ותפוא בתנור
פרגיות ופתיתים בסיר אחד
סקלופיני עוף איטלקי ביין לבן, לימון ומרווה
פאד קפאו תאילנדי
שנהיה לראש: דג לבן במעטפה עם שעועית ירוקה ופסטו פטרוזיליה לראש השנה
עלי גפן ממולאים
בצלים ממולאים בבשר, פריקי ועשבים
קציצות עוף עשבוניות ברוטב כרישה, תרד ולימון
ריזוטו פטריות איטלקי כהלכתו עם ציר ירקות ביתי
פסטה בולגרית ועגבניות צלויות ששברה את הרשת
מאפה בצק עלים עם בשר וחציל שרוף
קבבוני בקר ברוטב עגבניות עם תפוחי אדמה
עוף לשבת: עוף שלם ממולא בפריקי עם גזרים צבעוניים
ספגטי מיטבולס
ניוקי דלעת ערמונים בחמאת מרווה
פילה לברק צלוי ומאודה עם פסטו ירוקים קיצי
קציצות עוף ותירס טרי שטורפים ברגע
גיוזה הום מייד בשתי טכניקות: מילוי בשרי וטבעוני, מאודה ומטוגן
פרגיות ופטריות ברוטב אסייתי עם אורז קוקוס ובאקצ'וי צלוי