קציצות פרגית ותירס אסיתיות

הפתרון המושלם גם למבוגרים וגם לילדים, לצהריים, לנשנוש מול הטלויזיה או כריך לעבודה - קציצות פרגית ותירס טרי אסיתיות. הכי טעימות וקלות להכנה.

אז מה צריך:

• חצי קג פרגית טחונה

• תירס לבן מתוק וטרי 1

• חצי צרור פטרוזיליה קצוצה

• בצל לבן קטן קצוץ

• ביצה 1

• רבע כוס פירורי לחם

• כף ממרח שום ירוק/ 2 שיני שום כתושות

• חצי צ׳ילי אדום טרי קצוץ/ יבש/ אפשר בלי לילדים

• 2 כפות סויה

• כף שמן שומשום

• חצי אצבע ג׳ינג׳ר מגורדת בפומפיה

• מלח ופלפל

• שמן צמחי לטיגון

אופן הכנה:

• קוצצים בצל, פטרוזיליה, צ׳ילי

• מגלחים קלח אחד של תירס טרי ומתוק

• כותשים שום ומגרדים ג׳ינג׳ר

• מאחדים את כל הרכיבים יחד בקערה

• יוצרים קציצות ומטגנים בשמן צמחי

• מגישים לצד אורז לבן או פשוט טורפים ככה;)